炎炎夏日,總是覺得吃不下

瑄瑄就來教大家做一道清爽又開胃的料理吧~

台式醃蘿蔔這道菜並不困難,超簡單,容易學

只是完成的時間會比較久,因為需要冰冰箱兩天時間才能吃哦~

跟著瑄瑄一起做吧~

所需食材

*白蘿蔔 1條

*砂糖 4湯匙

*鹽 1湯匙

*醋 3湯匙

做法 :

(1)將白蘿蔔洗乾淨之後去掉頭和尾

(2)將白蘿蔔削皮

(3)削皮之後,將白蘿蔔切成塊狀

(4)加入1湯匙的鹽(讓白蘿蔔出水,口感會更脆)

(5)均勻攪拌之後,放置一小時(等待白蘿蔔出水)

(6)把出水的水倒掉之後,將白蘿蔔用開水清洗一次,再加入4湯匙的砂糖(確保砂糖都有均勻沾附在白蘿蔔上)和3湯匙的醋,均勻攪拌

(7)在將白蘿蔔放置保鮮盒中,在冰箱放置兩天~

(8)口感超脆的白蘿蔔就完成囉 ! ! !

有更多食譜在這等著你呦~別忘了關注追蹤紛絲團哦!!!❤❤❤

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