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想蒸個蒸蛋卻無法蒸出光滑漂亮的蒸蛋嗎?

其實並不難哦~

只要掌握比例就能輕鬆蒸出光滑又好吃的蒸蛋哦~

 

跟著瑄瑄看看如何做吧

 

IMG_E8730.JPG

所需食材

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*水110 CC

*鹽 適量

*雞蛋 1顆

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(1)將雞蛋洗乾淨後，在碗裡打入一顆雞蛋

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(2)依自己的口味加入適量的鹽

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(3)在已經打入雞蛋的碗裡加入110CC的水

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(4)慢慢地均勻攪拌

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(5)把蛋液周圍的泡泡撈起(才不會導致蒸起來的蒸蛋不漂亮)

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(6)放進電鍋中並在電鍋外圍加入100CC的水

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(7)在電鍋鍋蓋中間插上一根筷子(以防蒸起來的蒸蛋會有坑洞)

IMG_8856.PNG

(8)超完美又光滑的蒸蛋就完成囉!!!

youtube封面.jpg

有更多食譜在這等著你呦~別忘了關注追蹤紛絲團哦!!!❤❤❤

 

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